삼겹살구이 2

12월 10일, 11일 저녁 메뉴

#1 고기파티는 계속된다. 지난주에 고기 파티를 마무리 하고 한동안 고기는 자제해야지 했는데 친구가 생일 선물로 한돈 고기 세트를 보내줬다.🐷 우리도 한 때 핸드크림이나 향수, 화장품 등등을 선물로 주고 받던 때가 있었는데.... 둘 다 아줌마가 되고 나니 이제 생일선물도 주로 먹을 것들을 주고 받게 된다☺ 향수나 화장품 향기보다 고기 굽는 냄새가 더 좋아져버린...ㅋㅋㅋ 암튼 고기는 무조건 받자마자 먹어야 하는 법이니 오늘도 고기를 굽는다. 어쩜 고기는 먹어도 먹어도 질리지를 않는지. 며칠동안 연속으로 먹는데도 늘 새롭게 맛있다. 쌈야채가 다 떨어져 아쉬웠지만 파절이와 파프리카가 훌륭한 대체재가 되어줬다. 파절이는 시중에 파는 참소스와 함께 먹는것이 진리! 한 번 그 맛을 보고는 귀찮게 양념 만들지 않..

건강한 식탁 2021.12.14

12월 3일 저녁 메뉴

#1 불금은 고기와 함께 유난히 정신 없고 지치는 하루를 보내고 나면 퇴근길에 어김없이 고기 생각이 난다. 고기가 실제로 즉각적인 기력보충에 효과가 있는지는 모르겠지만 뭔가 고기를 먹으면 유난히 든든하고 기운이 나는 것 같은 느낌이랄까..?(많이 먹으니 그렇지..라는 생각는 하지 않기로 해요..☺) 게다가 고기를 먹는 날엔 다른 반찬을 준비할 필요가 없으니 간편하게 먹고 치울 수 있어 만사 귀찮은 날엔 더 고기 생각이 난다. 남편에게 "오늘은 무조건 고기를 구워 먹겠다" 선언을 한 뒤 다이어트 한다고 고기를 너무 멀리했던 모습을 반성하며 정육점에 들어서자 반가운 고기들이 종류별로 나를 반긴다.🤩 딸에게 국 끓여 주겠다고 소고기 조금, 지방이 많은 고기를 부담스러워할 남편을 위해 갈매기살도 조금, 내 기력..

건강한 식탁 2021.12.04