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동기부여 모닝콜 DAY3

#1 3일차 인증♡ #2 나폴레온 힐의 메세지 우리가 상상하고 믿을 수 있는 것은 무엇이든 마인드로 이룰 수 있습니다. 세계적인 베스트 셀러 「Think and Grow Rich」의 저자로 유명한 나폴레온 힐은 삶에서 원하는 것에 대한 구체적인 시각화와 함께 목적을 명확히 하는 것으로 모든 성공이 시작된다고 말하며 성공을 위한 구체적인 방법을 다음과 같이 제시한다. 첫째, 주머니 크기의 노트를 준비한 뒤 첫 번째 페이지에 삶에서 가장 이루길 바라는 중요한 목표에 대해 자세하게 설명한다. 이 때 주의해야 할 점은 목표를 정함에 있어 유일한 한계는 자신이 스스로 선을 긋거나, 타인이 자신의 한계를 단정하는 것을 허락할 때만 생긴다는 것이다. 둘째, 노트의 두 번째 페이지에 원하는 것에 대한 감사의 대가로 무..

동기부여 2021.12.03

11월 29일 저녁 메뉴

#1 매일 사진을 남기지 않은 이유 매일 같은 메뉴를 먹기 때문이다...처음 당근 계란 김밥을 만들어 먹고 생각보다 너무 맛있어서 '이건 자주 먹겠다' 싶었는데 자주..를 넘어 거의 저녁 메뉴로 고정이 되어버렸다. 이제 다른 메뉴를 먹는 날이 특별한 날이 되어버린..😅 이렇게 먹으면 질릴만도 한데 먹을때마다 너무 새롭게 또 맛있다♡ 처음엔 밥으로 싸먹다가 밥 대신 찐 양배추를 넣어서 싸먹어 본 남편이 극찬을 하며 추천 해서 이제 둘 다 찐 양배추로 싸먹는다. 우리 부부가 이 김밥에 열광하는 이유는 너~ 무 많지만 몇 가지 대표적인 이유만 꼽으면 다음과 같다. 첫째, 재료 준비가 완전 간편하다. 김밥에 많은 재료가 들어가야 한다는 생각은 노노! 김, 당근, 다진마늘, 양배추, 계란만 있으면 된다. 가끔씩 ..

건강한 식탁 2021.12.02

2. 동기부여 모닝콜, 좋은건 함께 해요^^

#켈리 최 유튜브에서 제공하는 끈기 프로젝트 #동기부여 모닝콜!! 매일 아침 6시마다 유명 인사들의 메세지를 통해 긍정적인 마인드를 형성하고, 확언과 필사를 함으로써 목표를 향해 꾸준히 나아갈 수 있게 해주는 프로그램이다. 하루를 힘차게 시작하게 해주는 좋은 메세지들이 많아 1기때도 열심히 챙겨 들었는데 벌써 100일이 지나 2기를 모집한다고 한다. 2기는 영어공부와 마인드 파워 두마리 토끼를 다 잡을 수 있도록 해외 인사들의 메세지로 구성된다고 한다. 좋은건 냉큼 실천하고 널리널리 알려야 직성이 풀리므로 이번에도 어김없이 신청했다. 100일 후 달라져 있을 모습을 상상하며 오늘부터 기쁘게 시작♡

선한 오지랖 2021.12.01

11월 28일 저녁 식사

#1 연어로 삼시 세끼 내 별명은 불곰이다. 연어를 너무너무너무너무 좋아해서 남편이 붙여준 별명이다. 그래서 남편은 내가 기운이 없거나 우리가 싸워서 분위기가 냉랭할 때면 슬그머니 나가서 연어를 사온다. 반질반질 윤기가 흐르는 연어를 보고 어떻게 기뻐하지 않을 수 있을까. 남편의 손에 들린 연어를 보면 아무리 화가 났어도 언제나 무장해제 되고 만다😁 지난 주말은 다이어트를 하느라 수고한 우리 부부에게 주는 선물로 치팅데이를 갖기로 했다. 치팅데이라도 지금까지 쌓아놓은 좋은 식습관을 망가뜨리고 싶지 않아 그동안 먹고 싶었던 음식들 중 건강한 음식이 뭐가 있을까 생각하다가 연어를 먹기로 했다. 한끼로는 만족할 수 없을 것 같아 이마트 트레이더스에서 1kg이 조금 넘는 크기의 연어를 사왔다. 물론 다 먹었다...

건강한 식탁 2021.11.30

11월 20일 저녁 식사

#1 김치가 익기 전에 냉장고에서 김장 김치를 꺼내 한 입 베어 물었는데 앗! 변했다. 김치가 익어가고 있다😳 갑자기 마음이 조급해진다. 익은 김치도 맛있지만 김장 김치는 먹을 수 있는 기간이 짧아서 익기 전에 최대한 많이 즐기려고 하는데 집에서 딱 저녁 한 끼 먹다보니, 그것도 요즘 다이어트 한다고 밥을 많이 안 먹다 보니 자연스레 김치를 먹을 일도 줄었다. 그런데 김치가 벌써 익어가고 있다니 아쉬운 마음을 감출 수가 없다. 그래서 급히 결정된 저녁 메뉴는 수육! 김장 김치를 가장 맛있게 즐길 수 있는 음식으로 수육을 따라올 수 있는 음식은 없는 것 같다. 수육은 고기만 있으면 특별히 많은 재료를 필요로 하지 않는 간단한 음식이라 해먹기도 쉽다. 보통 삼겹살이나 목살로 수육을 만들어 먹었는데 다이어트 ..

건강한 식탁 2021.11.23

11월 18일 저녁 식사

#1 닭 한 마리로 든든한 한 끼(2) 닭 한 마리로 건강한 식단 두 번째 음식은 찜닭😍 일년에 한 번 가장 오랜 시간을 숨죽이며 긴장한 채로 서 있어야 하는 수능날, 녹초가 되어 집에 온 나를 위해 남편이 준비해 준 특식이다. 씻을 때부터 범상치 않은 냄새가 솔솔 풍겨오길래 뭔가 엄청난 놈이 기다리고 있구나 예상은 했었는데 찜닭이라니🤩 "이제 찜닭도 할 줄 안다고? 여보, 요리사야 뭐야?" 하며 호들갑을 떨었는데 한 입 맛을 보고는 와.. 오늘 하루 피곤을 싹 달아나게 하는 엄청난 맛에 한 번 더 놀랐다. "이 정도면 찜닭 밖에서 안 사먹지~ 대~박, 노답노답!" 내가 극찬을 하며 정신 없이 먹으니 백종원 아저씨 레시피라고 고백하면서도 레시피에 없던 양파까지 넣었다며 은근히 뿌듯해하는 남편ㅋㅋㅋ 이번엔..

건강한 식탁 2021.11.20

11월 감사 일기(3)

#1 귀한 아침 선물 매일 아침 이루고 싶은 꿈을 적는 노트가 있습니다. 아침에 일어나 간단히 기도한 뒤 가장 먼저 펼쳐보게 되는 노트인데 이루고 싶은 꿈이 적혀 있으니 볼 때마다 설레고 기분이 좋습니다. 그런데 오늘 아침에는 노트를 펼쳐보기도 전에 기분 좋은 메모를 한 장 발견했습니다. '오늘도 행복한 하루' 라고 적힌 남편의 메모 입니다. 요즘 컨디션이 저조해 자주 예민해지고 지쳐보이는 나에게 힘을 실어주고 싶었던 남편의 선한 마음이 느껴져 너무 감사하고 행복합니다. 남편 역시 지치고 힘든 시간을 지나고 있는 것을 잘 아는데, 둘 사이에 불꽃이 튈 뻔한 순간들을 잘 참아주고 이렇게 다독여주기까지 하니 삐죽삐죽 모났던 마음이 동그랗게 다듬어지는 기분입니다. 오늘은 내가 남편에게, 딸에게 행복한 하루를 ..

감사일기 2021.11.20

11월 17일 저녁 식사

#1 닭 한마리로 든든한 한 끼 날씨가 추워진 탓인지 몸이 으슬으슬하고 기운도 없는게 자꾸 따끈한 국물 생각이 난다. 이럴땐 땀을 뻘뻘 흘려가면서 얼큰한 감자탕이나 다대기 팍팍 풀어넣은 빨간 순댓국을 한 뚝배기...(거기에 소주 한 잔..🍶) 먹어줘야 하는데, 나름 다이어트 식단을 잘 유지하고 있다보니 저녁 식사로는 부적절 한 것 같아 잘 참고 있는 중이다. 그래서 선택한 오늘의 메뉴는 따끈한 국물을 마음껏 들이켜도 부담 없는 뽀얗고 담백한 닭백숙!! 보양식하면 가장 먼저 떠오르는 음식인 닭백숙은 많은 재료를 준비할 필요도 없이 마늘, 대파, 양파, 닭만 넣고 푹 끓이면 신기하게 맛이 나는 쉬운 요리라 딸의 이유식 초기 단골 메뉴였다. 일주일에 한 마리씩은 꼭 삶았는데 딸을 위해 만들었다지만 한 끼에 1..

건강한 식탁 2021.11.19